Uitnodiging

In het Voedselbos te Glimmen nadert een belangrijk moment: op 27 september wordt het educatiecentrum officieel geopend door wethouder Van Niejenhuis van de gemeente Groningen.

Het educatiecentrum wordt het kloppend hart van de Voedselbos; er wordt niet alleen voedsel verwerkt in een goed geoutilleerde keuken, er is een droogzolder en een opslag ruimte voor de oogst en de producten, maar ook vergader- en verblijfsruimte, die gehuurd kan worden. Daar zullen ook cursussen en lezingen georganiseerd worden.

Het is ook letterlijk het hart van het Voedselbos. Het gebouw staat op het punt waar de spiralen op basis van de Gulden Snede beginnen, die de basis zijn van het ontwerp van de inrichting van het Voedselbos.

Het educatiecentrum is uiteraard geheel duurzaam gebouwd, met zoveel mogelijk natuurlijke materialen en hergebruik van diverse onderdelen en zodanig geconstrueerd, dat het grotendeels uitneembaar is voor toekomstig hergebruik. Aan de constructie is in drie stadia gewerkt door een twaalftal vrijwilligers onder leiding van de ontwerper en bedenker van de bouwmethode.

Wanneer u hierna nieuwsgierig bent geworden is er op zaterdag 28 september de gelegenheid om er eens te gaan kijken, want dan wordt er van 12.00 tot 16.30 uur een open dag georganiseerd met diverse mogelijkheden om te kijken en te proeven van de resultaten.